La Cave de Labrousse
Notre sélection de vins à emporter, pour prolonger l’expérience du Domaine chez vous
Le terroir en partage
La Cave de Labrousse prolonge naturellement la carte des vins du Domaine.
Née de notre goût pour le vin et des rencontres qui l’ont façonné, elle met à l’honneur des vignerons et vigneronnes dont nous apprécions le travail, l’engagement et la sensibilité. Respect du sol, de la vigne et du raisin, justesse des terroirs, autant de repères qui guident nos choix.
Région par région, ces pages leur sont dédiées. Nous avons visité chaque domaine, rencontré celles et ceux qui font le vin, et choisi chaque cuvée pour vous proposer des vins de plaisir, des pépites et de grands vins. La cave se construit ainsi au fil de nos voyages.
✦ La Cave de Labrousse est accessible aux hôtes du Domaine de Labrousse, mais aussi aux visiteurs de passage. Nous vous accueillons sur rendez-vous, dans un esprit convivial et épicurien.
Notre région
Dans un rayon de deux heures autour du Domaine de Labrousse, les vignerons et vigneronnes cultivent une diversité remarquable de terroirs. Au sud-ouest Bergerac, Pécharmant et Monbazillac offrent des rouges structurés et des blancs moelleux issus de cépages traditionnels du Sud-Ouest. À l'ouest, la rive droite bordelaise — Castillon, Francs Côtes de Bordeaux et Saint-Émilion — révèle des rouges élégants portés par une viticulture de précision, souvent en biodynamie. Au nord-ouest, Cognac se distingue par ses eaux-de-vie fines élaborées à partir d’Ugni blanc. Au sud-est, Gaillac révèle une viticulture ancienne et inventive, portée par des cépages autochtones comme le Braucol, le Duras ou le Loin de l’Œil. Au sud-ouest, les Côtes de Duras privilégient les assemblages équilibrés et les pratiques biologiques.
La Cave de Labrousse – Les terroirs révélés par l’exigence et la passion des vignerons
👉 Explorez les domaines par région et partez à la rencontre de celles et ceux qui font le vin.
