Parce qu'un jour nous avons poussé la porte de la cave de Sébastien Roca à Périgueux, parce que mets & vins s'accordent, voici la carte des vins issue de notre collaboration.
Une sélection de vins pour se faire plaisir en toute simplicité. Des pépites de nos terroirs à déguster. Un choix rigoureux, pour que le vin soit un bonheur pour le néophyte comme pour le connaisseur.
Des prix doux : des bouteilles à partir de 24€, des verres de vin de 12cl à partir de 5€. Un coefficient raisonnable pour les grandes bouteilles.
Une très grande majorité de vins avec un label bio, souvent en biodynamie, toujours avec le souci du sol, de la vigne et des raisins. Comme en cuisine, le produit d'abord. Puis, le savoir-faire des vignerons. Ainsi s'expriment les terroirs.
Notre carte des vins est vivante . Certains de nos vins sont rares. Une fois bu, il n'y en a plus. Nous les remplaçons, heureux de vous faire découvrir de nouvelles merveilles.
Prenez plaisir. Belles dégustations.
ALSACE Albert Mann Extra-Brut Crémant 75 cl 2019
VIN DE FRANCE (MONBAZILLAC) Château Tirecul La Gravière À Jo - Brut Nature Crémant 75 cl NM
MONTLOUIS - SUR - LOIRE Domaine de la Taille aux Loups Brut Tradition Crémant 75 cl NM
CHAMPAGNE
MAGELIE Brut Champagne 75 cl NM
AGRAPART & FILS Pascal Agrapart 7 Crus Champagne 75 cl NM
BÉRÈCHE & FILS Famille Bérèche Brut réserve Champagne 75 cl NM
CHARTOGNE-TAILLET Alexandre Chartogne Cuvée Sainte Anne Champagne 75 cl 2020
JACQUESSON Famille Chiquet Cuvée 744 Champagne 75 cl NM
ROSES DE JEANNE Cédric Bouchard Val Vilaine Champagne 75 cl NM
CHAMPAGNE ROSÉ
MAGELIE Brut Champagne rosé 75 cl NM
ITALIE
PROSSECO La Tordera Cuvée Saomi brut Prosseco 75 cl 2020
PROSSECO ROSÉ La Tordera Cuvée Torsé brut Prosseco rosé 75 cl 2020
MAGNUMS
MAGELIE Brut Champagne 150 cl NM
DELAMOTTE
Brut Champagne 150 cl NM
BULLES
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure Pet Nat Crémant 75 cl 2021
VIN DE FRANCE (MONBAZILLAC) Château Tirecul La Gravière À Jo - Brut Nature Crémant 75 cl NM
VINS BLANCS SECS
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit blanc sec 75 cl 2021
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye blanc sec 75 cl 2018
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Extase blanc sec 75 cl 2018
BERGERAC Château Montdoyen Un point c'est tout blanc sec 75 cl 2021
BERGERAC Château Montdoyen Ainsi soit-il blanc sec 75 cl 2020
BERGERAC Château Montdoyen Divine Miséricorde blanc sec 75 cl 2020
IGP PÉRIGORD Château Tirecul La Gravière Andréa blanc sec 75 cl 2019
VINS ROSÉS SECS
BERGERAC Château Montdoyen Un point c'est tout rosé sec 75 cl 2019
IGP PÉRIGORD Château Terre Vieille Divin par Terre Vieille rosé sec 75 cl NM
VINS ROUGES SECS
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit rouge sec 75 cl 2020
BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye rouge sec 75 cl 2018
BERGERAC Château Montdoyen Un point c'est tout rouge sec 75 cl 2016
BERGERAC Château Montdoyen État d'esprit rouge sec 75 cl 2016
BERGERAC Château Tirecul La Gravière Bise nature (sans souffre) rouge sec 75 cl 2017
BERGERAC Château Tirecul La Gravière Boucicaut rouge sec 75 cl 2016
BERGERAC Château Tirecul La Gravière Le Georges rouge sec 75 cl 2016
CÔTES DE BERGERAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Extase rouge sec 75 cl 2019
CÔTES DE BERGERAC Château Montdoyen Ainsi soit-il rouge sec 75 cl 2010
PÉCHARMANT Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit rouge sec 75 cl 2019
PÉCHARMANT Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye rouge sec 75 cl 2019
PÉCHARMANT Château Terre Vieille Chevalier rouge sec 75 cl
PÉCHARMANT Château Terre Vieille Terre Vieille rouge sec 75 cl 2016
MAGNUM
PÉCHARMANT Château Terre Vieille Terre Vieille rouge sec 150 cl 2018
VINS BLANCS LIQUOREUX
MONBAZILLAC Domaine de l'Ancienne Cure Jour de fruit blanc liquoreux 37,5 cl 2020
MONBAZILLAC Domaine de l'Ancienne Cure Jour de fruit blanc liquoreux 75 cl 2020
MONBAZILLAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye blanc liquoreux 50 cl 2018
MONBAZILLAC Domaine de l'Ancienne Cure L'Extase blanc liquoreux 50 cl 2011
MONBAZILLAC Château Montdoyen Un point c'est tout blanc liquoreux 75 cl 2016
MONBAZILLAC Château Montdoyen Ainsi soit-il blanc liquoreux 75 cl 2009
MONBAZILLAC Château Montdoyen Femme je vous aime blanc liquoreux 37,5 cl 2005
MONBAZILLAC Château Montdoyen Femme je vous aime blanc liquoreux 50 cl 2005
MONBAZILLAC Château Tirecul La Gravière Les Pins blanc liquoreux 50 cl 2019
MONBAZILLAC Château Tirecul La Gravière Cuvée Château blanc liquoreux 50 cl 2018
MONBAZILLAC Château Tirecul La Gravière Cuvée Château blanc liquoreux 50 cl 2002
MONBAZILLAC Château Tirecul La Gravière Cuvée Madame blanc liquoreux 50 cl 1996
ALSACE
ALSACE Marcel Deiss Riesling Zellenberg blanc sec 75 cl 2018
ALSACE Zind Humbrecht Riesling Roche Roulée blanc sec 75 cl 2019
BORDEAUX
VIN DE PAYS DE L'ATLANTIQUE Domaine de Chastelet Chastelet blanc sec 75 cl 2017
BORDEAUX Château Closiot C de Closiot blanc sec 75 cl 2020
BORDEAUX Famille Guinaudeau Les Champs Libres blanc sec 75 cl 2015
BORDEAUX SUPÉRIEUR Famille Guinaudeau Château Grand Village blanc sec 75 cl 2016
CADILLAC, CÔTES DE BORDEAUX Château Reynon Château Reynon blanc sec 75 cl 2019
GRAVES Clos Floridène Drapeaux de Floridène blanc sec 75 cl 2018
GRAVES Clos Floridène Clos Floridène blanc sec 75 cl 2016
BOURGOGNE
BOURGOGNE Éric Forest blanc sec 75 cl 2020
BOURGOGNE ALIGOTÉ Goisot Bourgogne blanc sec 75 cl 2019
CÔTES D'AUXERRE Goisot Corps de Garde blanc sec 75 cl 2018
MACON-VERGISSON Éric Forest Sous la Roche blanc sec 75 cl 2020
MEURSAULT Bouzereau et Fils Les Tessons blanc sec 75 cl 2019
POUILLY-FUISSE Éric Forest Âme Forest blanc sec 75 cl 2020
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU Bouzereau et fils Champs Gains 1er cru blanc sec 75 cl 2019
LANGUEDOC
LANGUEDOC IGP CÉVENNES Mas Bres Stella blanc sec 75 cl 2020
PICPOUL PINET Félines Jourdan Cuvée Domaine blanc sec 75 cl 2020
VALLÉE DE LA LOIRE
SANCERRE Vincent Gaudry Mélodies de Vieilles Vignes blanc sec 75 cl
SAUMUR Guiberteau Cuvée Domaine blanc sec 75 cl
VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTIONALE
CÔTES-DU-RHÔNE Jean-Luc JAMET Côtes-du-Rhône blanc sec 75 cl 2019
CROZES-HERMITAGE Alain Graillot Cuvée Domaine blanc sec 75 cl 2020
PROVENCE
BANDOL La Bégude Saint Louis blanc sec 75 cl
VIN DE France (LUBERON) Tinus Triangle de Guffens blanc sec 75 cl 2019
MAGNUM BLANC SEC
LANGUEDOC Mas Bres Stella blanc sec 150 cl 2019
VINS ROSÉS SECS
BERGERAC Château Montdoyen Un point c'est tout rosé sec 75 cl 2019
IGP PÉRIGORD Château Terre Vieille Divin par Terre Vieille rosé sec 75 cl NM
BORDEAUX Clos Floridène Le Rosé de Floridène rosé sec 75 cl 2020
BANDOL La Bégude L'Irréductible rosé sec 75 cl
CORSE PATRIMONIO Domaine Giacometti Cuvée Domaine rosé sec 75 cl
CÔTES DE PROVENCE Château Ferry Lacombe Cascaï rosé sec 75 cl 2020
CHAMPAGNE ROSÉ
MAGELIE Brut champagne rosé 75 cl NM
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS Louis-Claude Desvignes L'Aube à Javernières rouge sec 75 cl 2020
MORGON Louis-Claude Desvignes La Voûte Saint Vincent rouge sec 75 cl 2020
BORDEAUX
VIN DE PAYS DE L'ATLANTIQUE Domaine de Chastelet Cuvée Domaine rouge sec 75 cl 2017
BORDEAUX Famille Guinaudeau Château Grand Village rouge sec 75 cl 2018
CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX Château Reynon Le Clos de Reynon rouge sec 75 cl 2014
CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX Château Reynon Château Reynon rouge sec 75 cl 2017
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Derenoncourt Domaine de l'A rouge sec 75 cl 2016
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Château Le Rey Les Argileuses rouge sec 75 cl 2019
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Clos Louie Très Vieilles Vignes rouge sec 75 cl 2018
PESSAC-LEOGNAN Domaine de Chevalier Grand Cru Classé rouge sec 75 cl 2015
PESSAC-LEOGNAN Château Haut Bailly Cru Classé rouge sec 75 cl 2008
PESSAC-LEOGNAN Château Latour Martillac Cru Classé rouge sec 75 cl 2015
POMEROL Château Gombaude-Guillot Cadet de Gombaude rouge sec 75 cl 2019
POMEROL Château Gombaude-Guillot Clos Plince rouge sec 75 cl 2018
POMEROL Château Gombaude-Guillot Gombaude-Guillot rouge sec 75 cl 2010
SAINT-ÉMILION Château Fonroque Grand Cru Classé rouge sec 75 cl 2017
SAINT-ÉMILION Château La Gaffelière 1er Grand Cru Classé B rouge sec 75 cl 2008
SAINT-ÉMILION Château Moulin Saint-Georges grand cru rouge sec 75 cl 2015
SAINT-ÉMILION Château Pavie Macquin 1er grand cru classé rouge sec 75 cl 2009
SAINT-ESTÈPHE Château Capbern Château Capbern rouge sec 75 cl 2017
SAINT-ESTÈPHE Château Lafont-Rochet 5ème Cru Classé 1855 rouge sec 75 cl 2010
SAINT-JULIEN Château Léoville Poyférré 2ème Grand Cru Classé 1855 rouge sec 75 cl 2014
SAINT-JULIEN Château Teynac Château Teynac rouge sec 75 cl 2016
BOURGOGNE
BOURGOGNE Georges Roy & Fils Bourgogne rouge 75 cl 2020
ALOXE-CORTON GRAND CRU Georges Roy & Fils Aloxe-Corton Grand Cru rouge 75 cl 2019
CHAMBOLLE-MUSIGNY David Duband Chambolle-Musigny rouge 75 cl 2018
GEVREY-CHAMBERTIN Perrot-Minot Gevrey-Chambertin rouge 75 cl 2016
POMMARD Confuron-Cotetidot Pommard rouge 75 cl 2016
GRAVES Château Haura Château Haura rouge sec 75 cl 2016
GRAVES Clos Floridène Clos Floridène rouge sec 75 cl 2016
HAUT-MEDOC Haut-Bages Liberal Ceres rouge sec 75 cl 2020
HAUT-MEDOC Château la Lagune 3ème grand cru classé 1855 rouge sec 75 cl 2011
MARGAUX Château Le Coteau Le Coteau rouge sec 75 cl 2016
MARGAUX Château Durfort-Vivens Nature de Durfort-Vivens rouge sec 75 cl 2019
MARGAUX Château Rauzan-Segla 2ème cru classé 1855 rouge sec 75 cl 2012
PAUILLAC Château Pontet-Canet 5ème grand cru classé 1855 rouge sec 75 cl 2011
CORSE
PATRIMONIO CORSE Domaine Giacometti Agriate rouge sec 75 cl
VALLÉE DE LA LOIRE
BOURGUEIL La Chevalerie Franco de porc rouge sec 75 cl 2018
CHINON Bernard Baudry Les Granges rouge sec 75 cl 2020
SAUMUR Guiberteau Cuvée Domaine rouge sec 75 cl
SAUMUR Guiberteau Les Chapeaudaises rouge sec 75 cl
SAUMUR Guiberteau Les Arboises rouge sec 75 cl
SAUMUR CHAMPIGNY Antoine Sanzay La Paterne rouge sec 75 cl 2019
PROVENCE
IGP MEDITERRANNEE Domaine de La Bégude Cadet de la Bégude rouge 75 cl
BANDOL Domaine de La Bégude La Bégude rouge 75 cl
VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE
CORNAS Domaine des Lises Cuvée Domaine rouge 75 cl 2018
CÔTE-RÔTIE Jean-Luc Jamet Côte-Rôtie rouge 75 cl 2015
CROZES-HERMITAGE Domaine des Lises Équinoxe rouge 75 cl 2020
CROZES-HERMITAGE Alain Graillot Cuvée Domaine rouge 75 cl 2020
HERMITAGE Alain Graillot Cuvée Domaine rouge 75 cl 2018
VALLÉE DU RHÔNE MÉRIDIONALE
CÔTES-DU-RHÔNE Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes rouge sec 75,cl 2019
CHATEAUNEUF-DU-PAPE Clos du Mont Olivet Clos du Mont Olivet rouge sec 75 cl 2019
LANGUEDOC-ROUSSILLON
COLLIOURE Rectorie Côté Mer rouge sec 75 cl 2020
CORBIÈRES Clos Perdus Cuvée 171 rouge sec 75 cl 2019
FAUGÈRES Bardi d'Alquier Les Premières rouge sec 75 cl 2019
LANGUEDOC Mas Bres Luna rouge sec 75 cl 2020
LANGUEDOC Mas d'Espanet Freesia rouge sec 75 cl 2021
LANGUEDOC Terrasse d'Élise Le Pigeonnier rouge sec 75 cl 2019
LANGUEDOC Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault rouge sec 75 cl 2020
LANGUEDOC Les Vignes Oubliées Cuvée Domaine rouge sec 75 cl 2020
MINERVOIS Courbissac Les Traverses rouge sec 75 cl 2021
PIC SAINT LOUP Clos Marie L'Olivette rouge sec 75 cl 2020
PIC SAINT LOUP Ermitage Pic Saint Loup Tour de Pierres rouge sec 75 cl 2020
ROUSSILLON Clos des Fées Modeste rouge sec 75 cl 2021
ROUSSILLON Clos des Fées Les Sorcières rouge sec 75 cl 2021
ROUSSILLON Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes rouge sec 75 cl 2020
ROUSSILLON Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes rouge sec 75 cl 2019
ROUSSILLON Gauby Calcinaires rouge sec 75 cl 2020
ROUSSILLON Olivier Pithon P'tit Pithon rouge sec 75 cl 2021
ROUSSILLON Olivier Pithon Laïs rouge sec 75 cl 2017
SAINT-CHINIAN Canet Valette Antonyme rouge sec 75 cl 2020
VINS BLANCS DOUX, MOELLEUX & LIQUOREUX
ALSACE Marcel Deiss Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles blanc liquoreux 50 cl 2008
ALSACE Zind Humbrecht Gewurztraminer Roche Roulée blanc moelleux 75 cl 2018
ALSACE Albert Mann Gewurztraminer Steingrubler grand cru blanc moelleux 75 cl 2015
ALSACE Albert Mann Gewurztraminer Fürstentum grand cru blanc liquoreux 75 cl 2018
BARSAC (BORDEAUX) Château Coutet Château Coutet blanc liquoreux 75 cl 2010
BARSAC (BORDEAUX) Château Doisy Daëne Château Doisy Daëne blanc liquoreux 75 cl 2000
BARSAC (BORDEAUX) Château Doisy Daëne Château Doisy Daëne blanc liquoreux 75 cl 2012
CERONS (BORDEAUX) Château Haura blanc liquoreux 75 cl 2016
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit blanc liquoreux 37,5 cl 2020
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit blanc liquoreux 75 cl 2020
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye blanc liquoreux 50 cl 2018
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Domaine de l'Ancienne Cure L'Extase blanc liquoreux 50 cl 2011
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Montdoyen Un point c'est tout blanc liquoreux 75 cl 2016
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Montdoyen Ainsi soit-il blanc liquoreux 75 cl 2009
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Montdoyen Femme je vous aime blanc liquoreux 37,5 cl 2005
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Montdoyen Femme je vous aime blanc liquoreux 50 cl 2005
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Tirecul La Gravière Les Pins blanc liquoreux 50 cl 2019
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Tirecul La Gravière Cuvée Château blanc liquoreux 50 cl 2018
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Tirecul La Gravière Cuvée Château blanc liquoreux 50 cl 2002
MONBAZILLAC (SUD-OUEST) Château Tirecul La Gravière Cuvée Madame blanc liquoreux 50 cl 1996
SAUTERNES (BORDEAUX) Château Cantegril Château Cantegril blanc liquoreux 75 cl 2016
SAUTERNES (BORDEAUX) Château de Fargues Château de Fargues blanc liquoreux 75 cl 1996
VOUVRAY (LOIRE) Huet demi-sec (doux) blanc doux 75 cl 2017
VINS ROUGES LIQUOREUX
BANYULS Les Vignerons de Banyuls Terramar Grand Cru liquoreux 75 cl 2008
CHAMPAGNE
MAGELIE Brut Champagne 150 cl NM
DELAMOTTE Brut Champagne 150 cl NM
VINS BLANCS SECS
ANJOU Montgillet Anjou blanc sec 150 cl 2018
LANGUEDOC Mas Bres Stella blanc sec 150 cl 2019
VINS ROUGES SECS
LANGUEDOC Mas Bres Luna rouge sec 150 cl 2019
CÔTES-DU-RHÔNE Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes rouge sec 150 cl 2019
CÔTES D'AUXERRE Goisot Corps de Garde 2105
PÉCHARMANT Château Terre Vieille rouge sec 150 cl 2018
Accords mets & vins
Nous vous invitons à choisir vos vins dès la réservation de votre table.
Plaisir & sécurité
Nous vous recommandons de réserver une chambre d'hôtes avant de reprendre la route.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.