Privatisez la Table du domaine
La Table du Domaine
Privatisation de restaurant en Périgord
– 15 minutes de Périgueux -
Une seule table, pour vous seuls
☀️ Déjeuner (septembre à juin)
Ouvert à tous, pour 8 à 10 personnes – idéal pour un repas entre amis, en famille ou un déjeuner privé en Dordogne
🌙 Dîner (toute l’année)
Réservé aux hôtes séjournant au Domaine de Labrousse
Ici, pas de salle de restaurant classique
Une seule grande table, dressée pour vous, dans le calme du Domaine.
Au cœur du Périgord, nous vous recevons pour une expérience rare, où chaque détail est pensé pour créer un moment de partage, simple, chaleureux et précieux.
Le temps ralentit, les plats arrivent au rythme de la cuisine, et la table devient la vôtre, pour un déjeuner ou une soirée.
Réservation
📅 Sur réservation 24 heures à l’avance
👉 Réserver votre table privatisée
MENUS
Chaque plat est cuisiné sur commande, avec attention, au rythme des saisons et de l’inspiration du moment
Menu Surprise
Au fil des saisons
42€/personne hors boisson
Mise en bouche
Entrée
Plat
Dessert
Vous nous indiquez vos souhaits, vos contraintes alimentaires et vous faîtes confiance au chef.
Menu Ballade Gourmande
42€/personne hors boisson
Mise en bouche
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit aux épices douces (+6€)
Feuilleté de boudin noir, aubergines confites
Carpaccio de coquille Saint-Jacques, brunoise de légumes crus & cuits, crème de mangue (+6€)
Saumon mariné à l’aneth, crème fouettée légère
Velouté de légumes du marché
Quiche aux courgettes et aux herbes, mesclun de salades
Plats
Tartare de bœuf au couteau, frites du Domaine
Filet d'agneau au jus réduit, poêlée de légumes frais, gratin dauphinois
Risotto de gambas flambées et de petits légumes (+6€)
Dos de merlu en papillote, jardinière de légumes frais (selon arrivage)
Mille-feuille de légumes croquants en tempura, crème citronnée
Lasagnes de légumes gratinés au vieux comté
Desserts
Crème brûlée à la vanille de Tahiti
Fondant au chocolat
Tartefines feuilletée aux pommes, quenelle de sorbet à la pomme
Fouasse perdue, glace à la vanille de Tahiti
Tarte Tatin
Glace ou sorbet du Domaine
Salade de fruits frais de saison
Menu Côte à l'os épaisse
42€/personne hors boisson
Mise en bouche
Entrées
Terrine de campagne
Quiche aux courgettes & aux herbes
Saumon mariné à l’aneth, crème fouettée
Plats
Côte de cochon à l’os épaisse
Origine "La ferme du cul noir Périgourdin"
Côte de veau à l’os épaisse
Veau élevé sous la mère
Origine Dordogne-Corrèze-Limousin (+18€)
Côte de bœuf à l’os épaisse
Origine Dordogne-Corrèze-Limousin (+28€)
Desserts
Tarte Tatin
Fondant au chocolat
Glace ou sorbet du Domaine
Menu enfant
Jusqu'à 10 ans
15€/personne hors boisson
Entrée
Plat
Dessert
La cuisine est sublimée par le vin, le vin est sublimé par les mets.
Nous vous invitons à choisir vos vins dès la réservation de votre table.
Plaisir & sécurité
Nous vous suggérons de réserver une chambre avant de reprendre la route.
Moyens de paiement
Réservation
Les réservations ne sont considérées fermes qu’accompagnées d'un débit de 50% et d’une pré-autorisation de 100% du montant de la commande sur votre carte bancaire.
Sur place
La prestation sera réglée sur place par carte bancaire, en espèces ou par chèques vacances connect.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Animaux
Seuls les chiens guide sont acceptés.